| 仁波切特制红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 872克 | 仁波切特制红烧排骨热量/卡路里1687千卡 | |||
 热量1687千卡，相当于单板滑雪268分钟消耗的热量...378 | |||||
仁波切特制红烧排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 因为下午饿的毫无征兆，于是楼主翻出了封（冰）印（箱）已（里）久（的）精（陈）选（年）上（福）等（根）排骨，共计四块，本意是做糖醋排骨
2/7. 可是剧情急转直下，前几次做的糖醋类菜醋味都不咋合心意，耿耿于怀的楼主嘴上虽然逞强其实人家心里都略嫌弃呢，不过身体依然很诚实的去拿醋...
3/7. 吐燃吾辈发现！家里没有醋了！233333天道好轮回！楼主意识到守着空醋瓶并没有什么卵用...
4/7. 那就做红烧的吧！锵锵！排骨过水焯一下，锅里放油，炒排骨，淋酱油，加水没过排骨，水开了之后放蜂蜜，依个人口味适量添加
5/7. 小火等收汁，期间烤了葱段和蒜瓣，等着用红烧排骨收的汁淋上一起吃，成品如图，楼主倒了一杯啤酒，生无可恋的吃了起来
6/7. 不一样的滤镜，还是那个味道~卖相真真儿哒~
7/7. 最近喜欢做菜少放调味料，这次的红烧排骨盐都没放，借了烤葱段蒜瓣的味道就很棒（所以你这张图到底加了多少滤镜！）
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、生津液、润肌肤等功效；可与紫菜、茄子、丝瓜搭配；与菱角、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
葱段具有增强食欲、降血压、预防高血压等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、强身体等功效；可与莴笋、粳米、玉米面搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进睡眠、消除疲劳等功效；可与茼蒿、橙子、胡萝卜搭配；与李子、豆腐丝、洋葱相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃健脾、增进食欲、促消化等功效；与蛏子、胡萝卜、贻贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 仁波切特制红烧排骨热量1687 千卡
- 脂肪22.5 克
- 蛋白质23.66 克
- 碳水化合物108.45 克
- 钠68.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁3.02 毫克
- 钾631 毫克