| 牛油果pouched egg早餐麵包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 4克 | 牛油果pouched egg早餐麵包热量/卡路里13千卡 | |||

1/8. 首先,麵包片抹黃油,有鹽或無鹽都行,然後進烤箱烤至金黃(下圖),邊緣脆脆

2/8. 切開牛油果,挖出肉來,備好香料,此圖中的牛油果有點生???大家買的時候最後買更熟些

3/8. 兩個果泥對比???在牛油果果肉挖出來後立馬擠入檸檬汁,以防它變色,再撒上歐芹葉碎(這裡是義大利mixed herbs),和些許胡椒粉,和勻

4/8. 最後是這樣的(請忽略我的顆粒狀-.-,但是我的實驗結果是:有些許小塊塊其實也很好吃哦!!!)

5/8. 這一步就是雞蛋。在底部足夠寬大的鍋裡倒入開水(注意是開水!),再倒入蒸餾白醋(如圖),雞蛋先打進一個碗裏,再從碗倒入開水鍋裡,開最小火煮一分鐘(精確的一分鐘哦!)倒計時一喊立馬熄火蓋上蓋子!

6/8. 蓋上蓋後倒計時exactly五分鐘,五分鐘後立馬揭蓋,用鏤空鏟將雞蛋產出(濾干水)

7/8. 雞蛋時間要那麼精確,是為了有流蛋黃哦!我最愛這種模式的雞蛋了(≧?≦)

8/8. 麵包片抹上果泥,放上雞蛋,在雞蛋上撒些許海鹽和胡椒粉,如果喜歡還可以撒少少的辣椒粉哦!tada~ 完成!
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、帮助消化、促进消化等功效;