| 蒜泥手撕茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蒜泥手撕茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于铺床32分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜泥手撕茄子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、大蒜（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/8. 茄子洗净，放入蒸锅，蒸10分钟，关火，凉凉。
2/8. 蒜剥皮，放盐，敲碎成泥。
3/8. 挖出蒜泥，放入生抽一勺。
4/8. 醋3勺。
5/8. 香油适量。
6/8. 搅拌均匀，成为酱汁。
7/8. 晾凉的茄子，用手撕成条。
8/8. 香菜切段。将蒜汁舀在上面，即可。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、发汗解表、抗衰老等功效；可与鳗鱼、猪肉、羊排搭配；与黑鱼、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜泥手撕茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克