| 酱香猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 酱香猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于烫衣服875分钟消耗的热量...120 | |||||
酱香猪蹄的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1个）、酱香辣椒油（小半碗）、酱香包（1包）、八角（适量）、桂皮（适量）、盐（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）、姜片（适量）
1/8. 猪蹄1个去毛冼净，剁成两半，再切开。
2/8. 锅里放进适量的清水，放进所需要的调料，再放进猪蹄
3/8. 盖锅盖煮1小时，中途翻面。
4/8. 炖煮好的猪蹄不要急于开盖，让其自然冷却。
5/8. 捞出装碗中
6/8. 待汤汁流干，切块
7/8. 装碗中
8/8. 配上酱香辣椒油，即食。酱香味浓，好味道。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、养颜、改善冠心病等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与杏、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克