| 肉末蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 221克 | 肉末蒸蛋热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于攀登雪山42分钟消耗的热量...990 | |||||
肉末蒸蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、肉末（少许）、葱花（适量）、红油（适量）、精盐（适量）
1/10. 鸡蛋3个，肉剁成肉末和葱花。
2/10. 鸡蛋打入碗中
3/10. 搅散后，倒进适量的红油
4/10. 加进适量的精盐搅匀
5/10. 再倒进肉末
6/10. 不停地搅匀
7/10. 放适量的清水和葱花搅匀
8/10. 放进蒸锅里蒸8分钟
9/10. 冷却后端出
10/10. 肉末蒸蛋即成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、润肺利咽等功效；可与基围虾、小米面、玉米搭配；与茶叶、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、解热毒等功效；可与山楂、扁豆、莲藕搭配；与梨、雪花梨、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末蒸蛋热量699 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克