| 拌海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 384克 | 拌海带热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡，相当于踩水89分钟消耗的热量...240 | |||||
拌海带的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海带（随意）、大蒜（适量）、小米辣（两根）、盐（适量）、麦金利苹果醋（适量）、捞拌汁（适量）、陈醋（适量）
1/3. 在市场买回来做火锅用的鲜海带板“鲜”海带是重点哦，切块，在开水中煮去断生，煮的过程中加入适量白醋，盐，目的是去腥，煮好的海带清水清洗干净，捞出装盆备用
2/3. 三种调味料，盆中倒入适量捞拌汁，调入苹果醋，陈醋，小米辣切成片放入，调入盐，自己尝味道
3/3. 处理好的海带泡到调味汁里，放入大蒜片，半个小时即入味，尝一尝，就会情不自禁的停不下来
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治富贵病、降血脂、抗凝血等功效；可与紫菜、圆生菜、大白菜搭配；与柿子、葡萄、甘草相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、解诸毒、温中健胃等功效；可与猪肉、马齿苋、五花肉搭配；与鸡翅、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 拌海带热量356 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物82.4 克
- 钠32.2 毫克
- 钙97 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾1633 毫克