| 奶酪焗茄子土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 776克 | 奶酪焗茄子土司热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于贴墙纸106分钟消耗的热量...180 | |||||
奶酪焗茄子土司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
全麦土司（2片）、茄子（半个）、奶酪（2片）、罗勒（2-3片）、番茄（半个）、黑胡椒（少许）、食用油（1匙）、盐（少许）
1/4. 茄子切片，在锅中用油略煎到边缘金黄变软，表面撒少许盐，油不用太多，微微沾匀锅底即可。
2/4. 全麦土司放烤盘中，煎好的茄子片放在土司上。
3/4. 撒上撕碎的奶酪片、罗勒叶子、用研磨器现磨少许黑胡椒在表面。
4/4. 入预热200度的烤箱烤5分钟，出炉撒上切碎的番茄丁，即可食用。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、抗衰老、益肝等功效；可与北极虾、明虾 、基围虾搭配；与螃蟹、墨鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有促进胃肠蠕动、预防心血管疾病、增强活力等功效；与莴笋、菠菜、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
罗勒的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有利尿强心、刺激子宫、活血祛瘀等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、生津止渴、清热解毒等功效；可与茭白、芹菜、鲫鱼搭配；与土豆、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪焗茄子土司热量318 千卡
- 脂肪17.2 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物81.08 克
- 钠134.4 毫克
- 钙891 毫克
- 铁20.71 毫克
- 钾1310 毫克