| 新鲜自制草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 919克 | 新鲜自制草莓酱热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于擦玻璃174分钟消耗的热量...180 | |||||
新鲜自制草莓酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
草莓（4斤）、柠檬（半个）、蜂蜜（适量）
1/9. 将新鲜草莓洗净，洗的时候可以加盐，会比较干净。
2/9. 将草莓切成两半，放入器皿中。
3/9. 准备好柠檬半个挤出水来，需要放入草莓中的，可以让草莓酱口感更好。
4/9. 开始煮了，不需要放水，因为草莓后面可以煮出很多水的，注意不要用铁锅，草酸加铁等于中毒，我是用煲汤的陶瓷罐煮的。
5/9. 开始用中火慢慢煮，要一直不停搅动，可以按一下大草莓。
6/9. 会有很多泡泡的，我是把泡泡都弄出来了。
7/9. 继续不停搅动，可以倒上柠檬汁了。
8/9. 好香的味道，等草莓都没有变成酱了，加入蜂蜜搅动。
9/9. 依个人口感加入蜂蜜，放凉，就可以装瓶子了，冷藏后风味更佳。注意瓶子要是干的，事先用热水烫烫再把瓶子倒过来等瓶子干了就可以用了。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、预防便秘、帮助消化等功效；可与榛子、山楂、冰糖搭配；与地瓜、猪排、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、健脾、化痰等功效；可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配；与山楂、胡萝卜、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消除疲劳、保护肝脏等功效；可与雪花梨、雪梨、鸭梨搭配；与米饭、河蟹、洋葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 新鲜自制草莓酱热量523 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质2.17 克
- 碳水化合物89.48 克
- 钠2.4 毫克
- 钙121 毫克
- 铁2.21 毫克
- 钾390 毫克