| 黑椒土豆泥培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 415克 | 黑椒土豆泥培根卷热量/卡路里826千卡 | |||

1/6. 土豆去皮切塊

2/6. 鍋燒水放入土豆塊煮熟

3/6. 加入黑椒碎將土豆塊搗成土豆泥

4/6. 加入鹽拌勻

5/6. 土豆泥捏成圓柱體,用培根捲起來

6/6. 卷好的培根卷放入鍋裡煎熟,封口處在下煎就不會散開了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、养颜、美容养颜等功效;可与黄瓜、牛肉、肥牛搭配;与西红柿、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;