| 莴笋叶炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋叶 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 538克 | 莴笋叶炒年糕热量/卡路里540千卡 | |||

1/4. 把莴笋叶洗净,再把年糕下锅煮一下。

2/4. 切一些辣子丁。

3/4. 锅里放些猪油,先一个煎鸡蛋,然后下莴笋叶,翻炒一下,加少许盐。下年糕,加些酱油和醋。

4/4. 简单,还快,因为我不爱吃炒鸡蛋,所以煎了吃。白菜炒了也很好吃。
莴笋叶的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经脉、促进血液循环、镇痛催眠等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、止虚汗、补脑益智等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、养血发胎等功效;可与韭菜、海虾、小米面搭配;与豆浆、兔肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;