番茄鸡蛋盖浇饭的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、抗衰老、润肠通便等功效；可与福寿鱼、芥蓝、鸡蛋搭配；与皮皮虾、桂鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 、生菜、荠菜搭配；与雪莲果、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、健胃、减肥等功效；可与猪肝、鳝鱼、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、预防感冒、减肥等功效；可与豆豉、基围虾、兔肉搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；