| 微波炉怪味酥皮花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 340克 | 微波炉怪味酥皮花生热量/卡路里1438千卡 | |||
 热量1438千卡，相当于骑脚踏车469分钟消耗的热量...184 | |||||
微波炉怪味酥皮花生的做法共4个步骤
食材主料/辅料
1/4. 将花生放在微波炉里烤脆（微波炉叮3分钟拿出搅拌一下再放进去叮2分钟基本就脆了。具体情况根据自己的微波炉火力看，建议叮出来自己尝一下酥脆就好。
2/4. 叮脆后的花生放凉。接下来就是制作酥皮过程，因为制作的时候太懒没有拍图用文字表达。
1、首先把淀粉放进碗里根据烤的花生的数量基本可以全部挂上糊就可以的淀粉量。
2、放入花椒粉，这点很重要因为花椒粉放上才好吃，可以多放点花椒粉不会很麻这点你放心，大约淀粉的五分之一或者是四分之一的花椒粉。
3、放入白砂糖，白砂糖放入淀粉的三分之一
4、放入食盐，这点可以免除，我基本不放
5、加入水搅拌成糊状，不宜太稀或太干保证可以给花生全部挂上糊
3/4. 将晾凉的花生放入搅拌好的淀粉里使其充分的挂上糊。
2、不要担心有些淀粉没有挂上而把淀粉倒了，这个时候你只需要把泡在淀粉里的花生直接放入微波炉（当然，如果你把淀粉弄太多了这可不好哦）烤2分钟，这时候拿出来淀粉已经略干搅拌均匀，重复这个动作，烤两分钟拿出来搅拌，直到表皮酥脆晾凉后尝一下如果里面已经脆了就可以吃了，如果还不脆根据情况再烤几分钟。
4/4. 烤好后的花生非常酥脆可口，怪味花生是我自己琢磨的一个方子我非常满意所以想吃零食或者下酒都非常好。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、补脾、治疗高血压等功效；可与南瓜子、苦菊、芹菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、润肠通便、大便秘结等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、降血压、预防高血压等功效；可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促进消化、防感冒等功效；可与羊肉、海虾、苦瓜搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、滋阴、止咳等功效；
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营养信息
- 微波炉怪味酥皮花生热量1438 千卡
- 脂肪69.6 克
- 蛋白质43.6 克
- 碳水化合物332.2 克
- 钠39488.8 毫克
- 钙749 毫克
- 铁17.59 毫克
- 钾1960 毫克