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葱香肉松面包

葱香肉松面包的热量和减肥功效

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葱香肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉1805千卡361千卡12克1.66克
肉松298千卡298千卡22克9克
总量600葱香肉松面包热量/卡路里2103千卡
种花 热量2103千卡,相当于种花467分钟消耗的热量...270

葱香肉松面包的做法共12个步骤

食材主料/辅料

高粉(500克)、肉松(100克)、葱花(适量)、酵母(5克)、白糖(4搪瓷调羹、大概30克)、盐(3克)、奶粉(25克)、黄油(10克)、泡打粉(1克)
葱香肉松面包的做法图解1

1/12. 高粉放入酵母、奶粉、盐、糖、泡打粉放入温水搅拌成棉絮状,揉一揉、再放入融化的黄油揉成团。

葱香肉松面包的做法图解2

2/12. 揉成团的高粉,关键是水温一定要合适,手指试温稍微热点就好,就是大家说的40多度,我也没怎么揉阿啊揉的,揉成薄膜状,我揉了一会就开始把它盖上保鲜膜放入温水中发酵了。

葱香肉松面包的做法图解3

3/12. 一个小时已发酵差不多了

葱香肉松面包的做法图解4

4/12. 手指撮下好有弹性

葱香肉松面包的做法图解5

5/12. 这时要揉一会排气和增加韧性,再分成小团,用擀面杖擀成各种形状,放入葱和肉松。

葱香肉松面包的做法图解6

6/12. 卷起来吧

葱香肉松面包的做法图解7

7/12. 可以了,用刀划开塑造型,放上点葱花。

葱香肉松面包的做法图解8

8/12. 葱花用几滴油、放一点点盐搅拌下

葱香肉松面包的做法图解9

9/12. 放入烤箱我温度调到150度,先20分钟,看看还没上色再烤了几分钟就好了。

葱香肉松面包的做法图解10

10/12. 你看这样做简单吧,我每次做面包都没揉成那个薄膜状,纯手工我就是揉不出来,不是也发的很好么

葱香肉松面包的做法图解11

11/12. 肉松可以再多放点,这个卷起来的我放在头上,中间都没放,应该全部铺上点更好

葱香肉松面包的做法图解12

12/12. 这样做简单不难吧

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补钙、止消渴、补虚等功效;

葱花具有减肥、预防感冒、增强食欲等功效;

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营养信息

  • 葱香肉松面包热量2103 千卡
  • 脂肪10.66 克
  • 蛋白质34 克
  • 碳水化合物102.53 克
  • 2 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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