| 川贝冰糖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪花梨 | 克 | 435千卡 | 41千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1217克 | 川贝冰糖雪梨热量/卡路里1040千卡 | |||

1/5. 一个雪花梨,在顶部1/3处切出入图的纹路,要切的深一点,用小水果刀最好,小心不要切到手^^

2/5. 铛铛~如果切的足够深就能很轻易的将上下分离啦,把底部挖空~核取出丢掉,果肉放旁边留着。

3/5. 弄好了就是酱紫~然后把备好的川贝和冰糖(冰糖我放了四小块)放里面(川贝也可先研磨成粉或者直接买川贝粉)

4/5. 搅拌均匀。上!锅!蒸!

5/5. 啦啦啦 成品~开盖吃起来喝起来
雪花梨的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、和胃降逆、降火等功效;可与芝麻、蜂蜜、核桃搭配;与大闸蟹、柿子、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
川贝的热量321千卡(每100克);具有化痰平喘、清热化痰、润肺止咳等功效;可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、润肺止咳、和胃润肺等功效;可与梨、鸭梨、银耳搭配;