| 杏仁馅梨派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 杏仁馅梨派热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 黄油切块与面粉混合,用手撑按压撮合,用适量水调和成面团放冰箱冷藏30分钟。

2/4. 杏仁、糖入料理机磨成粗粉,鸡蛋打入粉内,黄油切小块入粉内继续搅拌成泥。

3/4. 取出面团折叠两次后再擀成圆形,移至垫好纸的烤盘或烤网上,将梨切厚片摆好,把皮边捏好刷蛋液。

4/4. 180度热好的烤箱中层烘烤30分钟左右。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、预防癌症等功效;可与干贝、基围虾、菠菜搭配;与消炎片、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;