| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 515克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里2829千卡 | |||
 热量2829千卡，相当于游泳472分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越梅饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、糖粉（30克）、蔓越莓（30克）、淡奶油（10毫升）、鸡蛋（1个）、黄油（75克）
1/6. 黄油室内软化，加入糖粉搅拌
2/6. 加入鸡蛋，搅拌均匀
3/6. 加入蔓越莓，搅拌均匀
4/6. 塑形…可用磨具
5/6. 冰箱冷冻一小时，后好塑形，切块
6/6. 上下火150，烤20分钟，成品，第一次形状没弄好…哈
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、保肝解毒、和中益肺等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、治便秘、预防便秘等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、治便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、韭菜、小米面搭配；与柿子、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越梅饼干热量2829 千卡
- 脂肪206.04 克
- 蛋白质24.45 克
- 碳水化合物193.59 克
- 钠452.3 毫克
- 钙106 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾405 毫克