| 香炸油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 香炸油条热量/卡路里1830千卡 | |||

1/10. 将面粉和复配油条蓬松剂混合均匀

2/10. 用50-60℃的温水将面粉揉成面团,醒发20-30分钟

3/10. 将面摘成大小适中的小剂子,并把它擀成面片子,最好是长条子

4/10. 把两个面片子重叠在一起中间用筷子压一下

5/10. 把两个面片子重叠在一起,中间用筷子压一压

6/10. 这就是大概成型的油条了(大家可以做成自己想要的样子)捏着油条的两端拉到差不多的长度,家里做的话没有必要很长的,短一点也好,油可以剩一点的,如果太长了有也要相对应的多一点这样才能把油条浸起来,所以短一点自己吃可以的

7/10. 下面就是下油锅炸了,到两面金黄就好了千万不要变黑了,炸的太过了会太老,咬起来很硬(这是我的尝试结果)

8/10. 这样油条就好啦

9/10. 早上再自己打点豆浆,艾,什么都足够了,美美的一个早饭就有了

10/10. 我之前加的复配油条蓬松剂,超市有的卖的
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;