| 酸辣虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡辣椒 | 克 | 10千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 47克 | 酸辣虾仁热量/卡路里10千卡 | |||

1/8. 准备材料:去线虾仁、泡酸萝卜、泡辣椒、泡酸姜、大葱、蒜、姜、花椒、酱油、料酒、适量白糖

2/8. 把虾仁放沸水中加适量料酒与大葱去腥提香。虽然已经是熟虾,这样做还有一点是卫生,去线的虾仁那么多人摸过是吧

3/8. 把酸萝卜、泡姜、泡椒切成丝备用捞出虾仁沥干

4/8. 爆香花椒、姜、蒜、少量葱白

5/8. 再放入酸萝卜、泡辣椒、泡酸姜炒出酸辣味

6/8. 加入虾仁搅拌

7/8. 看着差不多后加入酱油、适量白糖(可根据自己口味,但切不可太多,影响酸辣的口味)最后加入盐 味精、葱、起锅

8/8. 香喷喷的酸辣虾仁就做好了~注意,其实虾仁越小越入味哦!那个味~美呆了
泡辣椒的热量21千卡(每100克);具有降脂减肥、增加食欲、降低胆固醇等功效;可与花菜、苦瓜、北极虾搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;