| 凉拌西兰花海米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 234克 | 凉拌西兰花海米热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于骑马8分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌西兰花海米的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一个）、海米一小把（适量）、红辣椒（三个）、大葱（少许）
1/6. 西兰花掰成均匀的小瓣，用清水洗净。
2/6. 海米用热水泡软。
3/6. 做开水，放些盐在水中，然后把西兰花过水，大概一两分钟后捞出，再用凉水过一遍，沥干水分。
4/6. 把海米放入西兰花中，放入葱、盐、味精，小辣椒。
5/6. 做锅热油，油热后倒在辣椒上，喷出香味
6/6. 滴几滴香油，拌匀即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进生长、清热解渴等功效；可与芥末、虾、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、减肥、壮阳补阴等功效；可与北极虾、樱桃、豆豉搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌西兰花海米热量68 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物12.13 克
- 钠27.8 毫克
- 钙101 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾372 毫克