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零失败美味自创萝卜糕

零失败美味自创萝卜糕的热量和减肥功效

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零失败美味自创萝卜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
粘米粉494千卡366千卡5.7克1.4克
澄粉234千卡312千卡11克1.3克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
白糖35千卡392千卡0.1克0克
总量481零失败美味自创萝卜糕热量/卡路里1373千卡
坐飞机 热量1373千卡,相当于坐飞机1373分钟消耗的热量...60

零失败美味自创萝卜糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

粘米粉(135克)、澄粉(75克)、滚烫的热水(100克)、白开水(90克)、白萝卜(直径6厘米左右)(1个)、玉米粒(可不用)(一点点)、马蹄(10只)、广式腊肠(2.5根)、色拉油(一点点)、白糖(9克)、盐(拌进糊里)(5克)、盐(炒萝卜)(2克)、白胡椒(8克)
零失败美味自创萝卜糕的做法图解1

1/11. 准备好材料。白萝卜刨丝,腊肠和马蹄切丁。放在一边备用。

零失败美味自创萝卜糕的做法图解2

2/11. 把粘米粉,澄粉,盐,糖,还可以加一些鸡精。全部放入盆中(我的盐的克数是按照我的口味调的。大家可以按照自己的口味轻重增加或者减少一至二克。)

零失败美味自创萝卜糕的做法图解3

3/11. 加入90g冷水湿润。

零失败美味自创萝卜糕的做法图解4

4/11. 放少许色拉油。爆香腊肠丁。可以爆透一点。这样不会让萝卜糕很油。

零失败美味自创萝卜糕的做法图解5

5/11. 加入萝卜丝。放盐和白胡椒炒透。

零失败美味自创萝卜糕的做法图解6

6/11. 后面照片忘记拍了。炒完萝卜丝以后。往粉里冲入100g滚烫的开水。然后用打蛋器搅拌成顺滑的粉糊。不带颗粒。往粉糊中加入炒好的萝卜丝腊肠。还有马蹄。全部拌匀。

零失败美味自创萝卜糕的做法图解7

7/11. 拌好的萝卜糊倒进刷了油的容器中。填平。撒上玉米。当然玉米的意义不大~也可以不撒。有喜欢的人也会在这上面放上红枣。

零失败美味自创萝卜糕的做法图解8

8/11. 入锅蒸一个小时。

零失败美味自创萝卜糕的做法图解9

9/11. 蒸熟以后完全冷却就脱模吧~香喷喷软糯糯的萝卜糕就完成啦!

零失败美味自创萝卜糕的做法图解10

10/11. 因为发这篇文的时候我的萝卜糕还没有冷却。所以就给大家上了上一次的萝卜糕图片。我加了一点点胡萝卜在里面调色。但是胡萝卜和白萝卜其实并不适合放在一起。所以大家不要放。

零失败美味自创萝卜糕的做法图解11

11/11. 切片煎成脆脆的萝卜糕~好吃不解释!

食材功效信息

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有聪耳明目、补中益气、健脾养胃等功效;

澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、祛脂降压、通便等功效;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、整肠通便、治疗高血压等功效;可与核桃、木耳、香菇搭配;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮、舒缓肝气等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 零失败美味自创萝卜糕热量1373 千卡
  • 脂肪103.34 克
  • 蛋白质20.95 克
  • 碳水化合物259.25 克
  • 28.2 毫克
  • 212.5 毫克
  • 5.87 毫克
  • 987 毫克

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