| 蔬菜拌面汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 988克 | 蔬菜拌面汤热量/卡路里277千卡 | |||

1/9. 豆角、土豆、萝卜切段、切片。

2/9. 辣椒切丝,洋葱切丁,韭菜切碎。

3/9. 少许面粉放入碗中。

4/9. 碗中加入少许冷水,充分搅拌均匀。

5/9. 锅中加入水,水开后加入豆角、土豆、萝卜煮。

6/9. 煮到蔬菜熟了,倒入面糊,搅拌均匀。

7/9. 然后加入辣椒、洋葱,加入调味品:盐、醋、花椒粉、姜粉各适量。

8/9. 煮一阵子,等汤浓稠后加入韭菜花搅拌。

9/9. 可以出锅了。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、益肾、消暑等功效;可与冬瓜、香菇、绿豆搭配;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;可与火腿、五花肉、肥牛搭配;与桔子、人参、杨梅相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、散瘀、行气理血等功效;可与绿豆芽、猪血、鸡蛋搭配;与牛奶、虾皮、牛里脊相克,同食可能会引起不适;