| 曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 389克 | 曲奇热量/卡路里1784千卡 | |||
 热量1784千卡，相当于棒球357分钟消耗的热量...300 | |||||
曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（170克）、黄油（100克）、糖粉（50克）、细糖（20克）、鸡蛋（1个（去壳约50）克）
1/7. 黄油切小块软化
2/7. 用电动打蛋器打发顺滑呈浅黄（先加糖粉后加细糖）打发至黄油体积微大
3/7. 鸡蛋先打散，分3次倒入（每次打发均匀再倒入）
4/7. 筛低粉
5/7. 烤箱180度预热10分钟，上170度，下150度，中层15分钟左右（我是烤了8分钟左右调上150度，下135度再烤5分钟）烤箱不同温度仅供参考
6/7. 出炉^_^
7/7. 美美嗒～
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、疗疮、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、润肺利咽等功效；可与紫菜、干贝、菠菜搭配；与菠萝、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇热量1784 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克