| 好吃皮又好做的皮蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 470克 | 好吃皮又好做的皮蛋豆腐热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡，相当于踢踏舞102分钟消耗的热量...288 | |||||
好吃皮又好做的皮蛋豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（一盒）、皮蛋（两个）、鸡精（适量）、红椒青椒（少许）、榨菜（一袋）、香油（少许）、生抽（适量）
1/3. 把皮蛋 青椒红椒 榨菜剁碎倒入生抽加入鸡精
2/3. 把豆腐切成小块
3/3. 把调制的皮蛋倒入豆腐
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、和脾胃、解热毒等功效；可与泥鳅、芸豆 、辣椒搭配；与茭白、羊肝、竹笋相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清热消炎、养心养神、润喉等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、祛风润肠、润肠通便等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 好吃皮又好做的皮蛋豆腐热量490 千卡
- 脂肪114.9 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物52.5 克
- 钠2784.9 毫克
- 钙151 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾436 毫克