| 蒜蓉芝士焗生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 280千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 506克 | 蒜蓉芝士焗生蚝热量/卡路里284千卡 | |||

1/4. 1,用生粉把生蚝洗干净;

2/4. 2,把蒜蓉弄好加适量盐和油加入生蚝中搽均匀

3/4. 把调好味道的生蚝放到锡纸中,在生蚝表明放适量芝士,如果喜欢吃芝士可以多加,但如果芝士太多的话也会觉得很腻;用锡纸包成兜型放入烤箱230摄氏度烤13分钟即可

4/4. 4,如果喜欢有烤焦的感觉可以多烤1-2分钟。
生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有潜阴补阳、强肝解毒、恢复疲劳等功效;可与粳米、槐花、菠菜搭配;与啤酒、柿子、高粱米相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、调味等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;