| 覆盆子鲜果酱 酸酸甜甜就是酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 覆盆子 | 克 | 645千卡 | 43千卡 | 1.39克 | 0.49克 |
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 23千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 2100克 | 覆盆子鲜果酱 酸酸甜甜就是酱热量/卡路里2653千卡 | |||
 热量2653千卡，相当于倒垃圾1061分钟消耗的热量...150 | |||||
覆盆子鲜果酱 酸酸甜甜就是酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
覆盆子（1500克）、冰糖（500克）、柠檬汁（100克）
1/4. 【洗果】一大筐最新鲜的树莓，因为是自己摘的很干净，就没有洗。正常应该将鲜果洗净晾干。
2/4. 【腌制】加适量白糖或碎冰糖腌制2小时至出水。
3/4. 【熬酱】把腌好的果子和汁水一起入锅，大火煮开后再调小火慢慢熬制，期间需要不停搅动，防止糊锅。熬制粘稠状即可～时间大约1个小时。
4/4. 【装罐】趁热把果酱装进无油无水干净的玻璃瓶（最好事先用开水烫过晾干），最后我熬好的果酱大约有2斤，装了4大瓶，满足感超强！
食材功效信息
覆盆子的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、保护眼睛、固精等功效；可与枸杞、菊花、绿茶搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺止咳、解毒等功效；可与银杏、高粱、莼菜搭配；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、生津、抗菌消炎等功效；可与羊排、蜂蜜、鸡肉搭配；与山楂、胡萝卜、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 覆盆子鲜果酱 酸酸甜甜就是酱热量2653 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质2.09 克
- 碳水化合物113.51 克
- 钠6.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.42 毫克
- 钾287 毫克