| 甜美草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1046克 | 甜美草莓酱热量/卡路里1086千卡 | |||

1/6. 草莓

2/6. 切丁,放入不粘锅。(不切丁的话,最后熬制的时候用锅铲压碎更方便)

3/6. 放少许白砂糖腌制。(这一步也可以省略,腌制的目的是出水,但后面熬制的时候就需要收汁)

4/6. 腌制两小时后,加入冰糖,小火熬制,同时滴入柠檬汁

5/6. 熬制成功!冷凉待装瓶。

6/6. 冷却后装瓶!甜美草莓酱,陪伴女儿的早餐每一天!
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、明目、促进消化等功效;可与橙子、榛子、冰糖搭配;与红薯、地瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、补中益气、化痰止咳等功效;可与石榴、银耳、白果搭配;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、增强免疫力、抗氧化等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、健脾、增强免疫力等功效;可与三文鱼、羊排、蜂蜜搭配;与橘子、胡萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;