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小笼包

小笼包的热量和减肥功效

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小笼包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量368小笼包热量/卡路里669千卡
干农活 热量669千卡,相当于干农活84分钟消耗的热量...480

小笼包的做法共4个步骤

食材主料/辅料

肉末(适量)、胡萝卜(适量)、木耳(适量)、葱(适量)
小笼包的做法图解1

1/4. 面粉和盐活面,饧一个小时,软一些比较好,中间再揉两次,待用。

2/4. 做馅,就家常菜馅就行,加入肉皮冻,可以自己做,也可以买,剁碎加进去。

3/4. 面饧好后就不要再揉了,做剂子越薄越好。

4/4. 开锅蒸十分钟就行,然后在锅里闷三分钟取出。

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、滋肝阴、补肾气等功效;可与鸡腿菇、枇杷、藕搭配;与牛里脊、鹌鹑、北极虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、下气、增加食欲等功效;可与香菇、圆白菜、莴笋搭配;与山药、猕猴桃、山楂相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、清肠胃、益气等功效;可与春笋、海蜇头、荸荠搭配;与麦冬、鸭翅、红螺 相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、缓疲劳等功效;可与花菇、菌菇、咖哩牛肉干搭配;与香豆腐干、油皮、素肚相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小笼包热量669 千卡
  • 脂肪31.24 克
  • 蛋白质17.78 克
  • 碳水化合物21.25 克
  • 79.5 毫克
  • 49 毫克
  • 3.46 毫克
  • 345 毫克

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