| 秋瓜烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 366克 | 秋瓜烙热量/卡路里1512千卡 | |||
 热量1512千卡，相当于上下蹲378分钟消耗的热量...240 | |||||
秋瓜烙的做法共4个步骤
食材主料/辅料
姜（适量）、花生（适量）、菜脯些（适量）、地瓜粉（适量）
1/4. 秋瓜削皮备用。
2/4. 秋瓜切长条，萝卜干切小条，姜，花生剁碎加地瓜粉拌匀。
3/4. 热锅下油把所有食材放进去反复炒匀，途中下一点点盐，反复炒l，直到秋瓜变软，熟透。
4/4. 最后下勺糖，香菜，搞定!
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、驱散寒邪、增进血行等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉硬化、养血通乳、润肺化痰等功效；可与南瓜子、毛豆、芹菜搭配；与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 秋瓜烙热量1512 千卡
- 脂肪48.8 克
- 蛋白质25.7 克
- 碳水化合物115 克
- 钠693.9 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾953 毫克