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马拉糕

马拉糕的热量和减肥功效

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马拉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
纯牛奶90千卡60千卡3克3.3克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
红糖446千卡372千卡0.2克0克
低筋粉850千卡354千卡9.4克1.4克
总量609马拉糕热量/卡路里1751千卡
体能训练 热量1751千卡,相当于体能训练350分钟消耗的热量...300

马拉糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2只)、纯牛奶(150克)、红糖(120克)、黄油(30克)、低筋粉(240克)、泡打粉(12克)
马拉糕的做法图解1

1/8. 将低筋粉过筛,然后加入红糖,拌均匀。

马拉糕的做法图解2

2/8. 然后倒入纯牛奶,稍微搅拌一下。

马拉糕的做法图解3

3/8. 接着加入全蛋液。

马拉糕的做法图解4

4/8. 用打蛋器搅拌均匀至无颗粒状态,然后盖上保鲜膜,静置2个小时,松弛。

马拉糕的做法图解5

5/8. 2个小时后,加入融化了的黄油,拌均匀。

马拉糕的做法图解6

6/8. 泡打粉用少许水溶解,然后加入到步骤5中,拌均匀。

马拉糕的做法图解7

7/8. 大火烧一锅开水。模具垫上吸油纸,然后倒入蛋糕糊,震荡出大气泡,然后放入。

马拉糕的做法图解8

8/8. 先中火蒸20分钟,然后大火蒸10分钟,焖15分钟后再揭锅。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、延缓衰老等功效;可与羊排、海虾、桂圆搭配;与牛奶、红薯、柿子相克,同食可能会引起不适;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善睡眠、预防便秘、大便秘结等功效;可与香蕉、甘蔗、草莓搭配;与杨梅、红枣、枣相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、温胃驱寒、缓中止痛等功效;可与姜、小米面、小米搭配;与肥牛、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 马拉糕热量1751 千卡
  • 脂肪112.21 克
  • 蛋白质26.56 克
  • 碳水化合物182.02 克
  • 240.5 毫克
  • 345 毫克
  • 4.05 毫克
  • 586 毫克

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