| 葱香烤带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 545克 | 葱香烤带鱼热量/卡路里649千卡 | |||
 热量649千卡，相当于擦地171分钟消耗的热量...228 | |||||
葱香烤带鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
带鱼（500克）、葱（3颗）、姜（5克）、盐（1/2茶匙）、生抽（2汤匙）、料酒（1汤匙）、老抽（1/2汤匙）、白糖（1茶匙）
1/9. 材料准备好
2/9. 带鱼洗净控干水分
3/9. 葱切段，姜切丝
4/9. 将葱段、姜丝放入带鱼碗中，调入生抽、老抽、料酒、盐、白糖
5/9. 翻拌均匀，放冰箱腌制2小时
6/9. 将腌制好的带鱼放入铺好锡纸的烤盘中
7/9. 烤箱预热180度
8/9. 将带鱼放入烤箱中层，180度烤15分钟左右
9/9. 拿出翻一下面，刷一层酱汁，再烤10分钟左右
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高智力、美容、降血脂等功效；可与香菇、豆腐干、豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓疲劳、降低胆固醇等功效；可与瘦牛肉、松蘑、小腿牛肉搭配；与香豆腐干、苦苣、油皮相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解鱼蟹毒、驱寒等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香烤带鱼热量649 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物18 克
- 钠178 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾715 毫克