| 煎鸡胸肉焗土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 727克 | 煎鸡胸肉焗土豆泥热量/卡路里1468千卡 | |||
 热量1468千卡，相当于跳台滑雪210分钟消耗的热量...420 | |||||
煎鸡胸肉焗土豆泥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（很少。）、土豆（一个）、黄油（少许）、马苏里拉芝士（适量）、牛奶，橄榄油，胡椒粉，盐，酱油等（适量）
1/4. 土豆切小块蒸熟撵成泥，加入黄油，芝士，牛奶，搅拌至理想状态，加入胡椒粉，盐拌匀。
2/4. 鸡肉切条，用少量牛奶浸泡，拿出放入食品袋內，加入盐，胡椒，酱油（少放），橄榄油，封袋揉捏均匀腌制片刻。
3/4. 平底不粘锅烧热，放入鸡肉，煎至外表有焦色即可出锅（锅要烧热，鸡肉煎到上色会比较容易，不要煎到太老，因为还要进烤箱）
4/4. 土豆泥盛入烤皿，码入鸡肉和芝士。烤箱200℃10分钟。就可以了
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、活血脉、补虚损等功效；可与茶树菇、板栗、松子搭配；与菊花、鲤鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容护肤、宽肠通便等功效；可与牛肉、牛腩、牛里脊搭配；与石榴、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、增强活力、补钙等功效；与莴笋、菠菜、杨桃相克，同食可能会引起不适；
