| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 365克 | 炸薯条热量/卡路里845千卡 | |||

1/10. 土豆先切片,然后切条。

2/10. 用水冲一下,知道没有淀粉沉浸,水变成清的为止。
3/10. 把水放进去到放薯条的碗里,然后放进冰箱,大概20分钟左右。
4/10. 20分钟后,拿出,吸水,直到干为止。
5/10. 放油炸,油温大概150度左右。
6/10. 等薯条变成金黄色,就捞出。
7/10. 拿个盘子放张纸,吸油。
8/10. 吃不掉可以放进保鲜袋,放进冰箱,可以保存30多天。
9/10. 想吃时拿出炸一分钟左右。

10/10. 成品。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、减肥等功效;可与豇豆、牛肉、醋搭配;与石榴、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、降血脂、润肠等功效;