| 凉拌手撕蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 314克 | 凉拌手撕蒜苗热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于舞厅116分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌手撕蒜苗的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（250克）、老干妈（一大勺）、盐（少许）、开水（1000毫升）、芝麻油（少许）
1/1. 蒜苗切成小段，开水烫一下捞出过冷水沥干，一根根撕开拌入少许盐，腌十分钟，加2大勺老干妈拌匀装盘，淋上少许芝麻油开吃！^_^
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防癌症、防流感等功效；可与莴笋搭配；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促消化、除脂美容等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、促进骨骼发育、护发等功效；
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营养信息
- 凉拌手撕蒜苗热量523 千卡
- 脂肪154.4 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物34.9 克
- 钠10038.2 毫克
- 钙97 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾236 毫克