| 在家吃油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 480克 | 在家吃油条热量/卡路里1100千卡 | |||
 热量1100千卡，相当于穿衣服550分钟消耗的热量...120 | |||||
在家吃油条的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、水（180克）、盐（1克）、泡打粉（2克）、酵母（1克）、油条蓬松剂（1克）、奶粉（10克）、色拉油（500克）
1/9. 把这些配料都加在面粉中，用温水和成光滑的面团，当然我其中写的那些精确到克的，也只是我预估的一个克数，大致是这个样子，没有实际称过，这个全凭你和面的经验吧。这个为了第二天一早吃到油条，是头一天晚上需要准备的工作。
2/9. 和好的面团，直接放到冰箱醒发吧。因为要一宿的时间，放室外发的太快了。
3/9. 第二天一早，起床将面团拿出，这时候可以干别的去，洗脸刷牙，收拾一下，将面团温度回到室温。就可以操作了。
4/9. 这时锅中加油，大概放了一斤的油，实际使用没多少。尽量油要宽一些吧，这样炸的时候好炸，而且也相对来说更省油。
5/9. 油温加到八成热，将油条放进油锅，眼看着就迅速的膨大起来。
6/9. 基本上两面颜色金黄就可以出锅了。
7/9. 我这都边炸边吃起来了，看一下油条的组织，是不是发的很到位？
8/9. 炸好了，上桌吃喽。
9/9. 早餐，豆浆自己豆浆机打的，茶叶蛋，也是头一天晚上弄好的，泡了一宿，进味了已经，只是我不喜欢颜色太深的，没弄那么黑。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 在家吃油条热量1100 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克