| 素高汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海鲜菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黄豆芽 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 398克 | 素高汤热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于铲东西59分钟消耗的热量...360 | |||||
素高汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜香菇（8只）、海鲜菇（100克）、黄豆芽（50克）、玉米（小个一根）、胡萝卜（半个）
1/3. 香菇剪蒂洗净切块，海鲜菇洗净
2/3. 黄豆芽去两头洗净、玉米切段
3/3. 香菇海鲜菇加宽水烧开，调小火慢炖40分钟后，加玉米段、豆芽再炖15分钟，倒出高汤，冷却后放冰箱随时可用。如果加少许植物油、盐调味就可以直接喝了。
食材功效信息
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、养颜、抗癌等功效；与螃蟹、绿豆、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养气补血、乌发、治疣赘等功效；可与牛肉、猪肚、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有减肥、防治肝病、防治冠心病等功效；可与花菜、山药、牛膝搭配；与红螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、促进消化等功效；可与羊排、草鱼、狗肉搭配；与樱桃、杏、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素高汤热量353 千卡
- 脂肪2.19 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物96.79 克
- 钠13.5 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.44 毫克
- 钾866 毫克