| 煎花仙鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 133克 | 煎花仙鱼热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于桑拿34分钟消耗的热量...240 | |||||
煎花仙鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花仙鱼（1条）、姜（适量）、酱油（适量）、蒜头（1瓣）
1/3. 鱼洗净，用盐腌一下，腌的时间随你们掌握，想要咸点就腌久点
2/3. 热锅倒油，加几片姜下去就不粘锅。中火煎。时间没算，反正煎到鱼熟
3/3. 煎好上盘，直接倒酱油也行。不过，我喜欢加点蒜头爆香，加点姜丝，然后倒酱油搅一下，再淋到鱼上面去。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、杀菌、温肺止咳等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、温中健胃、排毒清肠等功效；可与粳米、生菜、武昌鱼搭配；与草菇、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎花仙鱼热量135 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物53.46 克
- 钠5788.9 毫克
- 钙274 毫克
- 铁11.7 毫克
- 钾1033 毫克