| 海带棒骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棒骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 海带 | 克 | 65千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 1000克 | 海带棒骨汤热量/卡路里1065千卡 | |||

1/8. 大棒骨斩块洗净。

2/8. 海带洗净切段。

3/8. 放入砂锅中加适量清水。

4/8. 大火烧开用手勺撇去浮沫。

5/8. 加入葱段,姜片。

6/8. 盖盖转下火炖50分钟。

7/8. 再放入海带加入适量的盐。

8/8. 盖盖再炖25分钟关火 盛入碗中即可。
棒骨的热量200千卡(每100克);具有生津液、润肠胃、丰机体等功效;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有排铅解毒、抗凝血、利尿消肿等功效;可与干贝、白菜、北豆腐搭配;与白酒、薏米、甘草相克,同食可能会引起不适;