| 凉瓜胡萝卜煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 174克 | 凉瓜胡萝卜煎蛋热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于打沙袋23分钟消耗的热量...360 | |||||
凉瓜胡萝卜煎蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半条）、凉瓜（一条）、鸡蛋（四个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/10. 这道菜的所有食材
2/10. 胡萝卜切丁粒
3/10. 凉瓜切薄小片或者切丁
4/10. 鸡蛋加小许盐打散
5/10. 平底锅烧热，加小许油
6/10. 将胡萝卜加上去炒软
7/10. 胡萝卜炒得差不多软时，再加强凉瓜上去拌炒
8/10. 炒得差不多是，加上点点的盐，拌炒一下，让它入味点
9/10. 凉瓜和胡萝卜加盐好，翻炒一下就加上鸡蛋拌炒就行
10/10. 开饭啦~
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、增加食欲等功效；可与西瓜、卷心菜、圆白菜搭配；与山药、水萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、健脑益智等功效；可与丝瓜、玉米、荠菜搭配；与茶叶、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉瓜胡萝卜煎蛋热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克