| 白菜粉丝鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 461克 | 白菜粉丝鸡蛋饼热量/卡路里526千卡 | |||

1/6. 鸡蛋粉丝准备好

2/6. 粉丝用开水煮沸,白菜切叮,白菜粉丝搅拌

3/6. 鸡蛋打发气泡

4/6. 把鸡蛋倒入白菜粉丝里,加入盐,鸡精,醋少许,定粉,小苏打,少许香菇酱【因为香菇酱不辣加里面有味】搅拌均匀

5/6. 倒入少许油,煎金黄翻面

6/6. 美味的饼子出锅了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、养血发胎等功效;可与玉米、荠菜、肥牛搭配;与兔肉、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、暖胃、补血等功效;可与菠菜搭配;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、通利肠胃、解渴利尿等功效;可与山楂、甜椒、辣椒搭配;与羊肝、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有养颜、美容、滋养肌肤等功效;