| 干贝虎皮冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 472克 | 干贝虎皮冬瓜热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于跑步20分钟消耗的热量...480 | |||||
干贝虎皮冬瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（1块）、干贝（1把）、小葱（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、油盐（适量）
1/9. 准备好原材料， 干贝提前泡水20分钟；
2/9. 冬瓜切成小方块后在表面上打花刀；
3/9. 烧热锅，倒入适量的油，将冬瓜下去煎一下；
4/9. 再连泡过干贝的水一起倒入锅中；
5/9. 加入适量的蚝油和生抽；
6/9. 加盖煮上二、三分钟；
7/9. 加入适量的盐，大火收汁，注意要不停的将汁浇到冬瓜的表面；
8/9. 将煮的的冬瓜摆放在盘中， 将熬浓的汤汁倒在冬瓜表面；
9/9. 最后撒些小葱末。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、消肿利湿、止烦闷等功效；可与仔鸡、鸡肉、芦笋搭配；与山竹、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗癌、调中、软化血管等功效；可与瓠瓜、海带、瘦肉搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干贝虎皮冬瓜热量157 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质56 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠307.8 毫克
- 钙85.3 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾1069 毫克