| 一步到位蒜泥白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 一步到位蒜泥白肉热量/卡路里1270千卡 | |||

1/4. 五花肉放凉水里煮透,当筷子可以完全插进肉里就是熟透了。
2/4. 切薄片,如果刀功不好像我一样是“切客恼”星人,可以在冷冻室冻15分钟再切。
3/4. 装盘,记得当时我是饱含菜鸟的热情铺展出大厨般的潇洒。以防最后万一不好吃,起码眼睛可以原谅自己。
4/4. 姜蒜切末,葱切小段。将所有佐料合为一碗,搅拌均匀后倒入白肉中。蒜一定要放在中间哦,好掩藏中间一大堆切失败的各种肉块、肉粒,半残的肉丝。
Duang~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、滋阴等功效;可与紫菜、萝卜、大蒜搭配;与鹌鹑、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;