| 糖醋带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 糖醋带鱼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于羽毛球22分钟消耗的热量...270 | |||||
糖醋带鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
带鱼段（适量）、鸡蛋（一个）、葱段（适量）、姜丝（适量）、大蒜（适量）、老抽（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/9. 带鱼段洗干净，控水晾干。
2/9. 鸡蛋加少许盐在碗里打散。
3/9. 把带鱼段逐个沾上蛋液。
4/9. 锅里烧适量食用油，油热后放入带鱼段。
5/9. 带鱼段炸至金黄捞出。
6/9. 把切好的葱姜蒜放到碗里，加适量老抽，酱油，醋，盐和白糖。
7/9. 锅内留底油，倒入碗里的葱姜蒜和调料汁煸炒出香味。
8/9. 加适量的水烧开，放入炸好的带鱼段，小火烧7分钟左右。
9/9. 最后大火收汁就可以了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、美容护肤等功效；可与圆生菜、羊排、牡蛎 搭配；与糖精、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋带鱼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克