| 杂粮枣发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆面 | 克 | 418千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 小枣 | 克 | 213千卡 | 266千卡 | 2.7克 | 0.7克 |
| 总量 | 180克 | 杂粮枣发糕热量/卡路里631千卡 | |||
 热量631千卡，相当于倒垃圾252分钟消耗的热量...150 | |||||
杂粮枣发糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄豆面（100克）、细玉米面（100克）、小枣（80克）、酵母粉（3克）、白糖（5克）、牛奶（60克）、鸡蛋（1个）、水（90克）
1/9. 准备好材料。
2/9. 小枣洗干净，水中泡30分钟。
3/9. 泡完再次清洗干净，去核，用刀切小块，备用。
4/9. 黄豆面，玉米面，小枣块，酵母，糖一起放盆里。
5/9. 加入一个鸡蛋，牛奶，水搅拌均匀，盖上保鲜膜，放温暖处饧发。
6/9. 饧发至内部出现大的蜂窝。
7/9. 8寸蛋糕模内刷上食用油。
8/9. 饧发好的面团倒入8寸模具中抹平，再次饧发15分钟。
9/9. 冷水上锅，水开蒸15分钟，关火过5分钟开盖。
食材功效信息
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有催乳、美白护肤、养颜等功效；可与鸡蛋、花生、胡萝卜搭配；与猪血、虾皮、洋葱相克，同食可能会引起不适；
小枣的热量266千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 杂粮枣发糕热量631 千卡
- 脂肪19 克
- 蛋白质35.4 克
- 碳水化合物104.4 克
- 钠3.6 毫克
- 钙207 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾1890 毫克