| 扇贝粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 524克 | 扇贝粉丝热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于修筑围墙104分钟消耗的热量...360 | |||||
扇贝粉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
扇贝（6个）、大蒜（一头）、粉丝（2小把）、胡椒粉，糖，海鲜酱油香油（适量）
1/8. 从市场买回来，可以让他们给收拾干净，回来在自己洗干净
2/8. 用少量胡椒粉腌制10分钟
3/8. 粉丝温水泡开，
4/8. 大蒜切碎，
5/8. 放入酱油，糖，切好大蒜，加入香油，拌开
6/8. 粉丝放在扇贝上，在放入蒜蓉汁
7/8. 把蒸锅放入水烧开，在放入扇贝，大火蒸10分钟就可以
8/8. 好了，可以吃了，配啤酒吧
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、滋阴、治疗高血压等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与柿子、橘子、玉米相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、强身体、防癌症等功效；可与火腿、玉米面、龙须菜搭配；与鸡翅、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、暖胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 扇贝粉丝热量624 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物113.9 克
- 钠367.9 毫克
- 钙212 毫克
- 铁14.8 毫克
- 钾442 毫克