| 黄鱼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 662克 | 黄鱼面热量/卡路里498千卡 | |||

1/10. 黄鱼洗净,姜切片,辣椒切开备用。

2/10. 咸菜切碎。

3/10. 起锅热油,放入黄鱼,煎至两面金黄。捞出备用。

4/10. 锅里留底油,倒入咸菜翻炒。

5/10. 放入适量盐,清水和煎好的黄鱼。

6/10. 烧开,捞出浮沫。

7/10. 先把黄鱼捞出,放一边备用。再放入面条。烧开就可以啦

8/10. 面条装碗里,再把捞出的黄鱼放在上面就行啦。在冰箱里翻找了几下,没葱啦,就凑合着吧。

9/10. 也可以把捞出的黄鱼提起尾巴,筷子沿着鱼骨一捋,鱼肉就会自动分开。再把鱼肉放在面条上就可以啦。

10/10. 看看。这样斯文多啦。
黄鱼的热量97千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气填精、延缓衰老、安神止痢等功效;可与苹果、苔菜、豆腐搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抗瘤、安神除烦、清热除火等功效;可与苹果脯、红富士苹果、青苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;