| 白萝卜猪肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 5440千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 猪肉 | 克 | 3950千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白萝卜 | 克 | 112千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 3800克 | 白萝卜猪肉馄饨热量/卡路里9502千卡 | |||

1/13. 买的肉和白萝卜,买肉的时候,叫卖肉的把肉绞成肉糜了,顺便把萝卜也绞了

2/13. 把萝卜放在袋子里挤去水分

3/13. 把肉和萝卜放在盆子里(分开放),在肉里放入盐

4/13. 肉里放味精,把肉搅拌一下

5/13. 萝卜里倒入油后搅拌

6/13. 把肉和萝卜搅拌在一起后加入葱花

7/13. 搅拌均匀即可

8/13. 在馄饨皮中间放上馅料

9/13. 对折,靠上面的一面稍短一点

10/13. 把多出来的皮弯过来

11/13. 两个角捏紧

12/13. 开水煮馄饨

13/13. 煮沸腾了,小火焖一会即可
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、止渴、健脾等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、解热毒、润肌肤等功效;可与洋葱、冬笋、菜花搭配;与乌梅、豆类、红豆相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、利尿等功效;可与鲢鱼、北豆腐、羊骨搭配;与木耳、黄瓜、何首乌相克,同食可能会引起不适;