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家常土豆粉

家常土豆粉的热量和减肥功效

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家常土豆粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量898家常土豆粉热量/卡路里580千卡
压腿 热量580千卡,相当于压腿232分钟消耗的热量...150

家常土豆粉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(适量)、豆角(适量)、豆瓣酱(适量)、油菜(适量)、火腿(适量)

1/6. 把肉剁成肉沫,火腿切片,姜葱切碎,蒜锤成泥,备用

2/6. 锅中把油热到八成熟,下肉沫料酒姜葱蒜泥酱油料酒翻炒几下,因为是很碎,不需要太多时间,然后加水稍稍炖煮一下,加入切好的火腿片一起炖,然后加入豆角丁,搅几下,出锅(豆瓣酱挺咸的,所以我没放盐,吃起来刚刚好)

3/6. 另起锅把水烧开

家常土豆粉的做法图解4

4/6. 碗中放入洗好的油菜,用开水稍稍烫一下,接着下土豆粉(超市买来的,湿的那种)煮一下就行

家常土豆粉的做法图解5

5/6. 土豆粉煮好后盛到铺有油菜的碗中,加煮土豆粉的汤水,然后上面加刚做好的肉沫

家常土豆粉的做法图解6

6/6. 搅拌一下可以开吃啦,喜欢酸的可以放点醋哦,喜欢辣的就淋入辣椒油

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、润肌肤、补肾气等功效;可与西瓜、鸡腿菇、木瓜搭配;与乌梅、牛排、海虾相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、调和脏腑、消暑等功效;可与鸡肉、木耳、大蒜搭配;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有预防高血压、有利于生长发育、促进肠蠕动等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、防癌、清肺等功效;可与基围虾、明虾、北极虾搭配;与南瓜、山药、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与南瓜、冬瓜、白菜搭配;与百合、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常土豆粉热量580 千卡
  • 脂肪11.98 克
  • 蛋白质40.59 克
  • 碳水化合物26.53 克
  • 1841.5 毫克
  • 111 毫克
  • 5.79 毫克
  • 1282 毫克

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