| 紫槐花蒸面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 511克 | 紫槐花蒸面热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡，相当于擦洗地板277分钟消耗的热量...228 | |||||
紫槐花蒸面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫槐花（适量）、面粉（适量）、韭菜（适量）
1/5. 采好花苞紫槐洗干净
2/5. 拌好面粉，使花苞都尽量沾上面粉，在蒸笼上蒸20分钟。（水开后蒸15分钟）
3/5. 蒸好的槐花面
4/5. 油热，加花椒爆锅，放入韭菜翻炒
5/5. 加入蒸好的槐花面，翻炒加盐，鸡精提香出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养阴补虚、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、肾虚阳痿、散瘀等功效；可与明虾、鹌鹑蛋、猪肉搭配；与虾皮、蜂蜜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫槐花蒸面热量1052 千卡
- 脂肪2.31 克
- 蛋白质13.389999 克
- 碳水化合物66.05 克
- 钠336 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克