| 普通面粉做原味磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 349克 | 普通面粉做原味磅蛋糕热量/卡路里1562千卡 | |||

1/13. 黄油室温软化,切丁,打发顺滑就可以

2/13. 加入砂糖,继续打发

3/13. 鸡蛋打散,分次加入到上个步骤中,直到蛋液完全加入

4/13. 打发的时间越长越好,我觉得成功关键跟鸡蛋黄油打发程度有关

5/13. 低粉,泡打粉混合过筛

6/13. 加入鸡蛋黄油中,拌匀

7/13. 吐司盒铺油纸

8/13. 把面糊倒入吐司盒子里

9/13. 烤箱预热,175度40分钟,随时注意蛋糕颜色增减时间

10/13. 出炉

11/13. 晾凉后脱膜

12/13. 切开,开吃

13/13. 摆个造型
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、润肺补肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、美容护肤等功效;可与黄豆、韭菜、生菜搭配;与牛奶、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、除口臭、保护胃肠等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;