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紫苏叶炒花甲

紫苏叶炒花甲的热量和减肥功效

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紫苏叶炒花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫苏叶48千卡51千卡3.8克1.3克
蒜泥51千卡149千卡7克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白酒398千卡295千卡0克0克
总量514紫苏叶炒花甲热量/卡路里695千卡
跑步机 热量695千卡,相当于跑步机174分钟消耗的热量...240

紫苏叶炒花甲的做法共4个步骤

食材主料/辅料

花甲(500克)、紫苏叶(10个)、蒜泥(3--5瓣)、姜丝(3-5片)、青椒(1条)、红椒(1条)、水淀粉(2勺)、生抽(1勺)、生豪油(2勺)、白酒(1勺)
紫苏叶炒花甲的做法图解1

1/4. 放盐泡花甲,洗净

紫苏叶炒花甲的做法图解2

2/4. 水煮开放花甲,看到有打开的时候关火,把开口都夹在盘中,还有不开口的再开火,开口又夹起,顽固的捞起直接用手打开口。一个一个在水龙头下冲洗干净

紫苏叶炒花甲的做法图解3

3/4. 热油放蒜泥姜,倒下花甲炒几下,沿锅边白酒再放准备好的其它作料,加点开水炒几下,上碟。

紫苏叶炒花甲的做法图解4

4/4. 好肥美

食材功效信息

紫苏叶的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有行气宽中、发表、下气消痰等功效;与和乐蟹、蟹黄、蟹肉相克,同食可能会引起不适;

蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有镇吐、促消化、杀菌等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、挡辐射、健胃消食等功效;可与鲳鱼、包菜、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、帮助消化、减肥等功效;可与茄子、花菜、苦瓜搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫苏叶炒花甲热量695 千卡
  • 脂肪14.44 克
  • 蛋白质33.14 克
  • 碳水化合物115.56 克
  • 73.66 毫克
  • 368 毫克
  • 17.3 毫克
  • 2192 毫克

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